السلطان Admin
المساهمات : 561 تاريخ التسجيل : 01/01/2010 العمر : 35
| موضوع: شطارتك فى بيتك تجهيز التوترتى الجمعة يناير 29, 2010 10:33 am | |
| اليكى ست البيت بعض الارشادات و النصائح لعمل تورتة ناجحة فى المنزل .
- يجب نخل الدقيق و قبل نخلة اضيفى اليه البيكنج بودر و الفانيليا .
- عند قياس الدقيق لا تضغطيه و لكن هزى الكوب .
- يجب استخدام البيض الطازج و يراعى ان تخرجيه من الثلاجة قبلها بفترة كافية ليتلائم مع درجة حرارة المطبخ .
- عند ضرب البيض و السكر اضربى فى اتجاه واحد و لاتعكسى الاتجاه كل فترة .
- لا تخبزى الكيك اكثر من اللازم حتى لا تصبح يابسة و جافة .
- استخدمى قوالب عاليه الاطراف و مقاومة للالتصاق للحصول على كيك افضل .
- عند اضافة الدقيق للبيض اضيفيه قليلا قليلا حتى لا يتكتل .
AKPC_IDS += "656,"; google_protectAndRun("ads_core.google_render_ad", google_handleError, google_render_ad); | |
|