السبانخ لها فوائد عديدة , لكن المعظم لا يحب اكلها بالطريقة المعتادة فلكى ست البيت طريقة جديدة للسبانخ باضافة صلصة البشاميل .

المقادير:
1/2 كيلو سبانخ مقطعة .
2 معلقة بصل مفروم .
معلقة كبيرة ثوم مفروم .
معلقة زيت نباتى .
1/2 كوب كريمة لبانى .
ملح – فلفل اسود – بهارات .
2 معلقة حمص طبخ .
مقادير البشاميل :
8 ملاعق زبد .
4 ملعقة دقيق .
2 كوب لبن حليب .
2 بيضة .
معلقة قشطة كبيرة .
ملح – فلفل اسود .
[b]طريقة التحضير [/b]

يشوح البصل فى ملعقة الزيت و عند الاصفرار يوضع الثوم و يقلب و يوضع بعد ذلك السبانخ المقطعة و المصفاة و تقلب حتى تذبل .
يوضع الحمص و الملح و الفلفل الاسود و يقلب و بعد ذلك توضع الكريمة اللبانى و نتركها حتى تنضج .
قومى بتحضير البشاميل باذابة الزبد و تحمير الدقيق فية حتى الاصفرار ثم قومى بصب اللبن عليه مع التقليب المستمر حتى تحصلى على القوام .
اضيفى الى البشاميل بيضة كاملة و الملح و الفلفل .
نضع خليط السبانخ فى صينية فرن و نصب عليها البشاميل و نغطى الوجهة بصفار بيضة و معلقة القشطة و يمكن تزينها بالجبنة الشيدر او الشوفان المجروش .
ضعيها فى فرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة و بالف هنا .

AKPC_IDS += "602,";

google_protectAndRun("ads_core.google_render_ad", google_handleError, google_render_ad);

» *طريقة عمل السبانخ
» اليكى ست البيت طريقة عمل العاشورة .
» اليكى ست البيت طريقة تحضير كاب كيك الفانيليا فى المنزل .
» الكنافة من أشهر حلويات رمضان , وأليكى ست البيت اسهل طريقة للكنافة الرمضانية .
» يجب على كل ست بيت تعرف كيف طريقة بسكويت الشيكولا بالكرز و هو من الحلويات المفضلة عند الأطفال و عندنا أيضاً و هذه طريقة سهله ولذيذه موووت.